(Un kilo contiene 40 unidades, aproximadamente,
al igual que en los minipasteles)
- Hojaldre: bonito, salchicha, carne, anchoa
- Bocaditos: queso, jamón de York
- Petisú con crema de espárragos
- Rollitos de jamón de York y paté de cangrejo
- Briox-Daire (mínimo 24 unidades)
- Volovanes con revuelto de gulas o gambas
- Medias noches mixtas (mínimo 12 uds., por encargo)
- Medias noches con gambas, lechuga y
mayonesa (mínimo 12 uds., por encargo)
- Tartaletas de ensaladilla rusa
- Tartaletas de bonito con tomate
- Paté de queso con bizcocho o canutillo.
- Pan de molde con queso, jamón de York, jamón serrano,
caviar danés, salmón.
- Rollitos de huevo hilado y jamón de York (mínimo 12 uds.,
por encargo)
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